Fırında Maydanozlu Sarımsaklı Patates

15 Nisan 2009 Çarşamba

Patatesler çok fazla çamurlu olduğu için ben sebze fırçamla suda iyice yıkar, yarım saat kadar sirkeli suda bekletirim. Sonrasında patatesleri soyup, üzerlerine sızma zeytinyağı gezdirdim, 4 diş sarımsak rendeledim çok az deniz tuzuyla ovaladım. Yağlı kağıt serili tepside 180 derecede 50dk. kadar pişirdim. Patatesler fırınlandığı zaman besin değerini muhafaza etmekte, ayrıca daha leziz ve sağlıklı. En son olarak da ince kıyılmış maydanozu üzerlerine serpip 7dk. daha fırınladım.

Rostonun yanına çok yakışıyor aklınızda bulunsun.

10 Yorum Oku / Yorum Yaz:

moda tasarım stil 15 Nisan 2009 22:30: ÇOK LEZİZ GÖRÜNÜYOR.AFİYET OLSUN
Stil Direktörü 15 Nisan 2009 22:42: Çok teşekkür ederim siz de denemelisiniz.
simla 16 Nisan 2009 01:22: cok guzel gozukuyorrr cidden... bende denicem. bu arada bayildim bu blogaa
Stil Direktörü 16 Nisan 2009 02:10: Çok teşekkürler Simla. Demek bayıldım diye anketimi işaretleyenlerden biri sizsiniz.Sevgiler.
ORDAN BURDAN HAYATTAN 24 Mayıs 2009 00:28: ben de yaparım böyle ama maydanoz yerine biberiye koyarım ben. ellerine sağlık
Stil Direktörü 24 Mayıs 2009 00:53: Biberiye de güzel fikir deneyeceğim sağol.
sarıseker 6 Kasım 2009 19:49: Misler gibi koktu yahu:)))
ஐ : ) STİL DİREKTÖRÜ ( : ஐ 7 Kasım 2009 00:49: sarıseker dene sizin evde koksun :)
seda 2 Ekim 2010 09:58: canım çektiiii
ஐ : ) STİL DİREKTÖRÜ ( : ஐ 5 Ekim 2010 00:16: seda isim tamlamam sana yaparım ki ah bi gelsen :)