15 Nisan 2009 Çarşamba


Fırında Maydanozlu Sarımsaklı Patates



Patatesler çok fazla çamurlu olduğu için ben sebze fırçamla suda iyice yıkar, yarım saat kadar sirkeli suda bekletirim. Sonrasında patatesleri soyup, üzerlerine sızma zeytinyağı gezdirdim, 4 diş sarımsak rendeledim çok az deniz tuzuyla ovaladım. Yağlı kağıt serili tepside 180 derecede 50dk. kadar pişirdim. Patatesler fırınlandığı zaman besin değerini muhafaza etmekte, ayrıca daha leziz ve sağlıklı. En son olarak da ince kıyılmış maydanozu üzerlerine serpip 7dk. daha fırınladım.
Rostonun yanına çok yakışıyor aklınızda bulunsun.


10 Yorum Oku / Yorum Yaz :

moda tasarım stil   15 Nisan 2009 22:30  

ÇOK LEZİZ GÖRÜNÜYOR.AFİYET OLSUN

Stil Direktörü   15 Nisan 2009 22:42  

Çok teşekkür ederim siz de denemelisiniz.

simla   16 Nisan 2009 01:22  

cok guzel gozukuyorrr cidden... bende denicem. bu arada bayildim bu blogaa

Stil Direktörü   16 Nisan 2009 02:10  

Çok teşekkürler Simla. Demek bayıldım diye anketimi işaretleyenlerden biri sizsiniz.Sevgiler.

ORDAN BURDAN HAYATTAN   24 Mayıs 2009 00:28  

ben de yaparım böyle ama maydanoz yerine biberiye koyarım ben. ellerine sağlık

Stil Direktörü   24 Mayıs 2009 00:53  

Biberiye de güzel fikir deneyeceğim sağol.

sarıseker   6 Kasım 2009 19:49  

Misler gibi koktu yahu:)))

ஐ : ) STİL DİREKTÖRÜ ( : ஐ   5 Ekim 2010 00:16  

seda isim tamlamam sana yaparım ki ah bi gelsen :)


Bu blogun tema tasarımı Stil Direktörü tarafından yapılmıştır.
Copyright © 2006 - 2015